1、鸡翅洗净，划两刀方便入味，葱切碎，蒜切末。
3、葱花。
5、1勺料酒。
7、半勺胡椒粉。
9、面粉：淀粉=1：1，混合均匀。
11、全部裹上干粉，并拍打掉多余面粉。
13、捞出控油，撒点辣椒粉，孜然粉即可。
