1、包菜洗净后切碎,火腿肠剥好后也切碎。
2、把切好的包菜和火腿肠放在一个大碗中,打入3个鸡蛋,接着加入适量的盐、少许南德、一勺香油搅拌均匀。搅拌均匀后加入适量的面粉、少许白砂糖、适量的清水,调成面糊。面糊调好后静置一会,让其发酵一下。