电饭锅怎么做小零食

1、好吃的牛轧糖之前一直觉得像牛萍钔掘嚅轧糖这种比较特别的零食，一定有比较特别的工艺自己应该无法完成但实际上只需要一个电饭煲就能轻松搞定~

3、首先打开煮饭按钮待锅加热后加入适当地黄油直至融化倒入棉花糖，搅拌至融化后倒入奶粉搅拌均匀即可拔掉插头

5、待牛轧糖还有些许硬度时就能切成小块，好吃的牛轧糖就做好啦是不是很简单~

7、首先蛋清蛋黄进行分离用打蛋器把蛋清打发成奶油后加一点点食用盐中途分三次加入白糖把蛋清打到可以起尖备用

9、然后将蛋清分两次倒入蛋黄里用上下法和匀，不能打圈电饭锅擦干预热几分钟抹上一点油，倒入蛋液，抖几下去气泡按下煮饭键，用湿帕子盖住出气口跳到保温后焖二十分钟，用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了