1、腊鸭腿先在水里泡半个小时 泡出多余的盐分。然后切成小块
3、锅加热后倒入少量食用油 倒入姜块和小米椒段爆香
5、加入少量的生抽调味 并翻炒均匀
7、20分钟后 加入处理好的芋艿块 翻拌好 加入适量的老抽 并加少许开水 开水没过菜即可
9、一道色香味俱全的菜就做好了 ，配米饭非常好吃
