1、将里脊肉切成薄片,用料酒,蚝油,淀粉抓匀上浆,腌制半小时左右。这样肉炒出来会比较鲜嫩。
3、准备好葱姜,蒜末
5、炒至肉变色即可食用
7、把准备好的蘑菇炒熟
9、出锅前撒上少许盐,盛出装盘即可。简单美味哦!