1、取新鲜的莲藕进行去蒂削皮后进行清洗干净，如图所示。
3、把煮熟的莲藕进行在外凉凉后放入盆中进行拌面和糊，使其莲菜都浸到面糊，如图所示。
5、把粘有面糊的莲藕放入锅内进行煎炕，小火慢慢的煎炕，直至莲藕两面金黄即可，如图所示。
