1、准备面包胚材料和面,和面10分钟后加入软化黄油,继续和面把面团和到可以拉出薄膜的状态,停止和面。
3、把面包饼放进烤箱进行二次发酵,注意往烤箱中放一杯热水保湿。
5、烤好后及时出炉,面包饼离盘后用油纸盖住或者包住自然放至温凉,避免水分散失变干。
7、吃的时候切段,两端抹上沙拉酱,粘上肉松就可以开吃了,当早餐特别好。