1、牛奶称重好倒入盆中,加入玉米油
3、糯米粉、粘米粉、澄粉、抹茶粉、糖粉混合过筛到牛奶中
5、取出用刮刀压拌均匀。
7、皮料和馅料是1:1。 50克月饼模具为例:取25克饼皮和25克紫薯馅。
9、放入紫薯馅
11、月饼模具里抹少许色拉油,将包好的月饼压出形状即可。
13、成品