1、鸡脖洗净，烧开一锅水。
3、洗净的鸡脖剁成小段。
5、下入鸡脖
7、加入姜片。
9、八角。
11、加入适量清水，没过鸡脖的2/3就可以了。大火煮开后，转中小火炖15分钟左右。
13、一直用大火翻炒至汤汁浓稠即可关火。
15、成品图。
