1、首先我们将白菜掰开，用刀切成白菜片，然后用清水洗净。
2、将豆腐用清水洗一下让后切成豆腐块。
4、油开后倒入葱花和姜末爆香。
7、炒1分钟后待白菜出水，加入适量的水，不需要太多。
9、之后加入切好的蒜末，出锅即可食用。
