1、准备所需材料。
3、猪踭肉放入开水锅内焯烫去血水。
5、锅内放油烧热，放姜片、辣椒爆出香味。
7、加入适量的盐、生抽、老抽，再加入适量清水（清水抹过肉即可）
9、然后煮开。
11、开锅后加入白萝卜。
13、焖至汤汁变浓即可。
