1、首先将鳕鱼去皮、去骨，切成丁，滴几滴柠檬汁，静置一会儿；
3、油锅烧热，倒入洋葱煸香；倒入胡萝卜继续翻炒至胡萝卜变色；最后倒入番茄翻炒 1 分钟；
5、将煮好的番茄烩鳕鱼盛出，舀到一大勺浇在香喷喷的软饭上。
