1、虾仁去虾线洗净，在菜板上剁成泥
3、黄瓜去皮切片。锅里水烧开，先用勺把虾滑一勺一勺的放进锅里，这里注意调成小火。 等虾滑全部放入后，火再调大一些，把汤烧开。 待虾滑全部浮面后，放入黄瓜片。
5、成品。
