1、把青豆和黄豆泡在水里泡发。
3、锅中放入羊尾油至融化,放进去葱姜煸香。
4、葱姜炸出味,再下入一点黄酱煸炒透,放入煮熟的黄豆、青豆,加上料酒、酱油,不停的翻炒。
6、煮一段时间后,麻豆腐熟了,这样羊尾油麻豆腐就做好了。