1、豆腐切块
2、两面沾上淀粉
3、再沾上蛋液
4、油锅中煎至两面金黄捞出
5、碗中加入大蒜碎，小葱花，小米辣，白芝麻，辣椒粉
6、浇上热油激出香味
7、再放入生抽，蚝油，白糖，鸡精搅拌均匀
8、放上点香菜浇上汁就好了
9、开胃豆腐小菜成品
