1、切成手指粗细，我这里是五斤莴笋
3、然后用纱布包着继续压一晚上让莴笋充分出水没有纱布的可以学我
5、记住不要放盐了
7、熬好大概这个样子然后浇在刚刚的莴笋上拌匀，冷却放在保鲜。想吃的时候挑一些出来可好吃了
