1、牛肉切片,加些生姜?一茶匙酱油?一点胡椒粉?加些红薯粉?查查酱?一点食用油,腌30分钟以上
3、砂锅烧热放油,加入蒜瓣爆香,加入草菇胡萝卜,炒出香味加入适量盐,?半碗开水闷2分钟,
5、撒上青红椒和葱丝再闷片刻即可