1、紫薯蒸熟后去皮捣泥，加牛奶，糖，油，搅匀，放冰箱冷冻30分钟
3、紫薯泥从冰箱取出，分成约10克的小球
5、像这样用虎口慢慢推，收口捏合，滚圆
7、水开后下汤圆，煮至汤圆浮起，再煮三分钟，关火闷三分钟，出锅，撒上干桂花
