1、先把莲藕用水简单洗一下，然后用刀子把表面的薄皮刮干净。在用水冲洗干净备用。
2、将莲藕切成厚薄均匀的片备用，如下图所示。
4、香菇剪去下面的长柄，用水焯一下备用。
6、将焯过水的香菇，放入高压锅里，开中火煮至开锅就可以了。
