1、准备所需全部食材
3、五花肉洗净浮末沥干水分，葱切段，姜切片
5、炒至冰糖变为深褐色泡泡差不多都没有的时候，糖色就炒好了
7、放入葱姜，大料炒香
9、加入没过肉的温水和少许盐，盖上锅盖大火烧开转小火慢炖50分钟
11、撒上葱花可以吃了
