1、准备好要用的料。将排骨清洗干净备用,然后将姜切成薄片,苦瓜去掉籽,清洗干净切成小块,黄豆提前浸泡一个晚上,清洗干净控干水分备用。,
3、将清洗好的排骨,苦瓜,黄豆一起倒入电饭锅内,倒入少许的料酒,慢炖2个小时