家庭自制牛奶吐司
1、将盐、白砂糖、鸡蛋、纯牛奶、奶油和奶粉放入面包机里

3、一次和面后加入黄油,进行二次和面,待二次和面完成后按面团发酵键进行面团发酵

5、用擀面杖将面团擀成长舌状,进行排气,然后由下而上卷起,卷好后收好封口,两端也收口捏紧实。

7、待吐司发酵至满盒时,在吐司面团表面刷上蛋黄液

9、以150摄氏度烤40分钟,吐司表面上色后盖上锡纸即可。

1、将盐、白砂糖、鸡蛋、纯牛奶、奶油和奶粉放入面包机里
3、一次和面后加入黄油,进行二次和面,待二次和面完成后按面团发酵键进行面团发酵
5、用擀面杖将面团擀成长舌状,进行排气,然后由下而上卷起,卷好后收好封口,两端也收口捏紧实。
7、待吐司发酵至满盒时,在吐司面团表面刷上蛋黄液
9、以150摄氏度烤40分钟,吐司表面上色后盖上锡纸即可。