【2011年菜展】花样面食——蝴蝶馒头
1、1
把面团揉匀，分割成每个50克的剂子。
2、2
搓成细长条。
3、3
从两端卷起。
4、4
卷好后向下折好。
5、5
从卷好的两边用筷子夹一下，用剪子剪出须来。
6、6
放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟开锅。
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1、1
把面团揉匀，分割成每个50克的剂子。
2、2
搓成细长条。
3、3
从两端卷起。
4、4
卷好后向下折好。
5、5
从卷好的两边用筷子夹一下，用剪子剪出须来。
6、6
放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟开锅。