如何做红糖肉桂面包卷

2024-10-13 20:42:42

1、除黄油以外的面包材料都放入面包机内,先液体后粉类的顺序,在面粉中间挖个洞,把酵母粉倒入,启动和面程序。

如何做红糖肉桂面包卷

3、继续约揉至20分钟,面团表面光滑且具有延展性,可以拉出薄膜。

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5、将面团取出排气滚圆,盖好保鲜膜松弛15分钟。

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7、将面团擀成长约30厘米,宽约24厘米的长方形状,用刷子均匀的刷一点清水,上端留出约1-1.5厘米。

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9、从下往上卷起面团。

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