1、尖椒切丝、生姜大蒜小米辣剁碎
3、多放一点油，烧热后放茄子大火爆炒
5、加一大勺生抽一大勺酱炒匀，加一点点盐（也可以不加 根据自己口味来
7、放辣椒丝大火炒至入味，最后调入一点鸡汁，起锅装盘
9、用的茄子和豆瓣酱
