1、牛腩洗干净，切成小块，锅内放水，加白酒，姜片去腥味水开后，捞出牛腩洗干净，备用
3、倒入牛腩，煸炒加入柱侯酱，红糖，生抽，老抽
5、炒好的牛腩倒入高压锅中，放入葱，大葱，小葱都行
7、加入盐调味，焖十分钟左右就行啦
