自制糯米酒的做法

2025-01-10 18:33:38

1、原料:糯米、甜酒曲

自制糯米酒的做法

3、将糯米捞出,放入蒸锅中,大火蒸30分钟

自制糯米酒的做法

5、等糯米的温度降至30度左右时,凉开水撒入糯米中,搅拌至糯米散开无块状

自制糯米酒的做法

7、然后用勺子将糯米轻轻的压平,在中间的部位挖一个小洞

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9、倒入糯米中间的小洞中

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11、36个小时后,糯米酒来了

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13、成品

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