1、绿豆提前一天浸泡
3、去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状
5、把绿豆泥放入用小火拌炒均匀
7、要不停的拌炒，以防烧焦锅底
9、将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用
