冻芝士蛋糕的做法

1、饼干擀碎～

3、黄油与饼干碎混合均匀

5、奶油奶酪加柠檬汁隔水加热～打直接顺滑状态

7、淡奶油分二到三次加入奶油奶酪糊中～混合均匀

9、软化的吉利丁片隔水加热成液态～倒入芝士糊中～搅拌均匀

11、随意的将可可芝士糊在表面画出些图案，也可以用牙签随意画乱点～冷藏4小时以上（一般我都是冷藏一夜的～）脱模即可～