1、面粉入碗中，慢慢加凉开水直至成为均匀的面糊，要有一定流动性的不要太干。
2、锅小火，不放油，倒入面糊，转动锅子让面糊摊开成薄饼，熟了就取出，不要烘到金黄。
3、面饼上放适量红豆馅。
5、锅里放一小匙玉米油，小火烧热。
