1、准备:两个赶紧无油的搅拌桶,一个硅胶切拌刀,一个鸡蛋分离器(如果你手工擅长分离蛋黄蛋清可以免),一个手动打蛋器,一个电动打蛋器(或一台厨师机)。纸杯准备好11-12个。
3、低筋粉和玉米淀粉入保鲜袋里抖匀备用