1、将摘来的绿肥嫩芽尖放到锅里用清水煮(炸)至熟;
3、将漂洗干净的绿肥尖捞起宁干水份;然后切细放到碗里;
4、打入鸡蛋,加适量食盐,味精;然后搅拌均匀;
5、放油执锅;
7、起锅;鸡蛋抄绿肥菜就做成了;别有一翻味道的.
