1、赤豆洗净。
3、盖上高压锅盖,等听到嗤嗤声音后,开中小火,15分钟左右即可。
5、一边倒入一边用筷子搅拌(水非常烫,一定要用筷子,以免烫伤)。
7、揪下一个个小剂子。
9、煮好的红豆放在滤网上擦,即成豆沙泥。
11、放入圆子,
13、放入桂花即可。