1、准备食材，酸奶不要放冰箱，提前取出放至常温。
3、淡奶油很少，用1个打蛋头就行了。
5、小火，将黑巧克力＋10g白砂糖隔水融化。
7、利用余温将剩下的黑巧克力搅拌融化
9、巧克力液浓稠顺滑。(不要将酸奶一次倒进去，巧克力会直接凝固。）
11、搅拌均匀成巧克力酱
13、冰淇淋液细腻顺滑
15、盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。
17、成品图～
