1、茶树菇切去根部洗净,沥干水分。
3、锅中倒入葵花籽油加热至7成热后倒入茶树菇,小火加热,煎到水分蒸发,捞出,再复炸一次。
5、炸过的油储存在滤油壶里,下次可以炒菜吃,有茶树菇的清香,味道特别好。
7、加孜然粉和椒盐,白芝麻快速翻炒。出锅撒上香菜段即可享用美味。