米粉这么炒，让你停不下嘴

1、食用油，老抽，蚝油，盐巴，白糖，蔬菜粉，醋，地瓜粉。先准备好。

3、卷心菜，胡萝卜各自切好。鸡蛋搅拌均匀。盐巴、糖、蔬菜粉、蚝油、生抽全部倒在碗里，加水至碗的2/3处全部伴匀。（等会儿炒粉是备用）

5、胡萝卜热油锅里中大火炒个5分钟左右（刚刚好不会太老也不会太生，根据个人自己的喜好来决定。）

7、鸡胸肉切成片，加入20克左右的地瓜粉，再加入醋10克，再加入5克的老抽。用筷子或者用手把鸡胸肉、地瓜粉、醋、老抽全部抓均匀。热油锅中小火翻炒，直至鸡胸肉变成金黄色即可。