胡萝卜香炖牛腱

1、中粮我买网的乌拉圭牛腱子，硬度适中，纹路规则，除了做卤味 ，炖也好吃

3、胡萝卜、红椒和青椒切小块

5、锅中注入食用油

7、放入牛腱肉爆香炒匀

9、加入豆瓣酱

11、倒入适量清水，水量要没过牛腱肉

13、放入胡萝卜，焖10分钟

15、淀粉和少许水拌匀成水淀粉，勾芡在牛腱肉上

17、暖冬好菜-胡萝卜香炖牛腱