1、蒜头剁碎分成两部分,一部分用油小火炸香加入糖,盐,生抽,蚝油煮沸,盛起加入剩下的蒜蓉拌匀备用,想吃多点蒜蓉的话就按照自己的量增加
3、拌匀后放到碟子铺平
5、把大虾放在大蒜里,放在盘子里。在沸水里蒸10分钟