1、土豆切成滚刀块，浸泡在水中备用，火腿切小粒备用。
3、锅底留油，放入蒜末和洋葱末爆香，加入郫县豆瓣酱，炒出红油
5、米洗净后倒入电饭锅中，放入翻炒好的土豆块和火腿粒，倒入清水，盖上盖子，按下煮饭键。
