如何做出鲫鱼豆腐汤
1、把鲫鱼的鳞片等收拾干净，并在鱼身上两边各划3刀，用少量盐把鱼身外部内部都涂抹均匀，撒上少量的料酒
3、姜蒜及葱花切好备用
5、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。然后把姜蒜爆香一下
7、大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖
9、等盐入味，停火，放入鸡精就可以了
1、把鲫鱼的鳞片等收拾干净，并在鱼身上两边各划3刀，用少量盐把鱼身外部内部都涂抹均匀，撒上少量的料酒
3、姜蒜及葱花切好备用
5、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。然后把姜蒜爆香一下
7、大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖
9、等盐入味，停火，放入鸡精就可以了