1、整块三文鱼用盐、白胡椒调味。
3、加入一小块黄油，帮助上色。
5、放上黄油块、带皮大蒜、百里香。
7、杏鲍菇切5毫米左右的厚片。
9、准备香草色拉，碗中放入罗勒芽、香菜叶、小葱段、红辣椒丝、盐、黑胡椒调味，淋上少许橄榄油。
11、将罗勒、干葱、小葱、欧芹、香菜切成细末，混合拌匀。
13、先放上杏鲍菇垫底。
15、在盘子周围淋上西红柿罗勒芥末籽酱。
17、香煎三文鱼就做好了。
