青椒木耳肉末炒鸡蛋的做法

1、黑木操鲲吆提耳泡发后放开水锅里煮熟，切碎备用；青椒洗净切碎备用；鸡蛋打到碗里；肉馅取少量即可，最好是肥瘦都有的肉馅；

3、很快蛋液就会成为鸡蛋碎，又小又均匀，盛出备用；

5、倒入生抽酱油和葱姜料酒翻炒均匀；

7、再放进切碎的青椒碎，继续翻炒均匀；

9、把锅里的食材翻炒均匀后即可出锅装盘