1、主料：毛芹菜150克、水发木耳50克、香干150克 辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个
3、香干切条
5、热锅凉油，油热7成下香干，煎到切的一面发黄捞起
7、加木耳翻炒均匀
9、加盐翻炒均匀
11、加鸡精
