1、先将鲫鱼洗净,在鱼身上切点刀花方便出味。辅材洗净切好准备在一边。
2、锅里放入二勺油,将鱼放入煎熟,可以同时放入少许蒜白。
4、文火熬至半小时左右,鱼汤呈乳白色,香味弥漫。
6、宝宝很喜欢,大功告成。