1、将木薯粉倒入碗中,分批次边加热水,边搅拌,每次加热水时,要分批少量加。
3、将紫薯洗净,然后放入锅中煮熟,再去皮捣成泥,然后加上白糖,搅拌均匀后,搓成一个个小团子。
5、在锅中加入适量的水,烧开后,将包好的汤圆下入锅中,煮至汤圆浮起,然后关火焖3分钟,即可出锅。