1、首先水果（这里以草莓为例）切块，加入细砂糖，并打碎成果泥。分量方面可以根据自己的口味来，包括草莓块状的大小，砂糖的量，果泥的程度等，个人偏甜，所以砂糖多放了点
2、取果泥250g左右，加入吉利丁（隔水融化），并加以搅拌。
