香辣蟹做法：泡椒红油香辣蟹
1、取新鲜的大闸蟹出来，用刀切成适合大小并洗净备用。
3、把这些准备好的蟹块放入油锅当中进行炒制，当蟹块变成金黄色的时候就取出来。
5、接下来在锅中放入准备好的豆瓣酱还有之前的蟹块，并加入黄酒等调料进行均匀的混合，让各种料能够进入蟹块里面。
1、取新鲜的大闸蟹出来，用刀切成适合大小并洗净备用。
3、把这些准备好的蟹块放入油锅当中进行炒制，当蟹块变成金黄色的时候就取出来。
5、接下来在锅中放入准备好的豆瓣酱还有之前的蟹块，并加入黄酒等调料进行均匀的混合，让各种料能够进入蟹块里面。