1、鲈鱼去皮剔刺；
3、西蓝花取花头部分切碎，备用；
5、腌制好的鲈鱼放料理杯打成泥；
7、取一容器，底部放一层硅油纸，四周抹油，将鱼泥倒入；（可以利用锅铲等把表面刮的平整一些）
9、蒸好后。出锅，脱模切块即可食用。
