1、将猪肉洗干净切成块。
3、锅中放少许油，猪肉入锅煸炒。小火煸，不停的翻动，将肉中的油煸出。煸至肉变色后盛出。
5、加豆瓣酱煸香后加酱油、料酒，再加些水。
7、炖肉期间将干海带洗干净。
9、将蒸熟的海带切成片。
