1、将包菜洗净用手撕成合适的大小,这一步最好提前半天完成,让包菜的水分充分晾干,这皱诣愚继样炒出来的包菜不至于出太多水分。
3、热锅放入食用油和猪油下五花肉炒至焦黄
5、尽量让包菜均匀摊平在整个锅面,大火将包菜水分慢慢煸干。
7、最后加入白砂糖和蒸鱼豉油翻炒均匀出锅开吃!